Ingrédients / pour 6 personnes
3 verres de farine
2 verres d'eau
2 verres de sucre
1 verre d' huile
1/2 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de café ( facultatif)
1 cuillère à soupe de cacao
1 sachet de levure chimique
100 g de chocolat noir
Préparation: Gâteau au chocolat noir sans oeuf
1 Mélanger tous les ingrédients dans une jatte sauf le chocolat.
2 Beurrer un moule à manquer et enfourner dans four chaud à 180°C pendant environ 30 minutes.
Pour finir
Une fois que le gâteau est bien froid, verser sur le dessus le nappage au chocolat, fait au bain-marie avec le chocolat et un peu d'eau. Parsemer dessus des copeaux de chocolat.
Autor: Chrystelle Ferron
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