Ingrédients / pour 4 personnes
100 g de chocolatnoir
60 g de beurre
3 oeufs
40 g de sucre
20 g de farine
Préparation: Fondant au chocolat rapide
1 Préchauffer le four. Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie.
2 Blanchir le sucre avec les oeufs entiers.
3 Ajouter la farine puis le chocolat fondu et le beurre.
Pour finir
beurrer 4 ramequins et placer au four à 220°C pendant 10 minutes. Servir aussitôt.
Autor: Julia Herault
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