Ingrédients / pour 6 personnes
2 oeufs
50 g de sucre
1 cuillère à soupe de Maïzena
2 sachets de sucre vanillé
50 cl de lait
Préparation: Petite cème à la vanille
1 Faire bouillir le lait avec le sucre vanillé.
2 Pendant ce temps, mélanger les oeufs avec le sucre et la Maïzena jusqu'à ce que le mélange devienne lisse et mousseux.
3 Verser le lait chaud tout doucement sur la Préparation: précédente, tout en mélangeant.
Pour finir
Remettre à chauffer à feu doux jusqu'à épaississement. Hors du feu, bien mélanger et verser dans des ramequins.
Autor:Cecilia Batais
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