Ingrédients / pour 4 personnes
100 g de quinoa
75 g de sucre
250 ml de lait
1 sachet de sucre vanillé
50 g de noix de coco
50 g de chocolat en poudre type Nesquik
Préparation: Quinoa sucré coco-chocolat
1 Faire bouillir le lait avec le sucre, le sachet de sucre vanillé et la noix de coco.
2 Ajouter le quinoa et laisser cuire à feu doux pendant 15 minutes jusqu'à épaississement. Ajouter le chocolat en poudre.
Pour finir
Disposer dans les verrines et ajouter un peu de noix de coco râpée pour une touche déco. Servir froid.
Autor:Nathalie Heunet
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