Recette Crumble spéculoos, pomme et banane

Ingrédients / pour 6 personnes

4 pommes

1 banane

des gâteaux spéculoos (environ une dizaine)

200 g de farine

180 g de sucre

160 g de beurre salé

Préparation: Crumble spéculoos, pomme et banane

1 Couper les pommes en morceaux et la banane en rondelles (on peut faire revenir les morceaux de pomme à la poêle avec du beurre, mais ça n'allège pas la recette !). Écraser grossièrement les spéculoos.

2 Mélanger le sucre, le beurre salé et la farine, jusqu'à obtenir des miettes. Ajouter les spéculoos.

3 Dans des ramequins, mettre une couche de miettes dans le fond, les morceaux de pomme avec les rondelles de banane, puis de nouveau recouvrir de miettes.

Pour finir

Faire cuire environ 30 minutes à 180°C.

Autor:Saro Ka